Spaanplaat wordt voornamelijk gebruikt in de meubelindustrie en in de woning- en utiliteitsbouw. Spaanplaat komt in de bouw overwegend voor als wandbekledings-, egalisatie- en constructieplaat, maar deze plaat is ook geschikt als niet-dragende scheidingswand. De randen van de in het zicht komende spaanplaat moeten ter voorkoming van vochtopname goed worden afgewerkt. In de meubelindustrie gebeurd dat meestal met houten lijsten, fineer of kunststofband.